ayx:欧洲美食之巅的我国之旅迎来收官之年唤醒你的伊比利亚感官伊比利亚火腿我国推行项目正式敞开第三年华章
来源：ayx 发布时间：2026-05-23 03:36:58- 据ICEX-ESTACOM多个方面数据显现，2025年伊比利亚火腿对华出口额超2,650万欧元，同比增加7.42%，曩昔五年累计增加18.54%，我国商场的继续增加潜力得到有力印证。
- 在欧盟和农业、渔业和食物部的大力支持下，伊比利亚猪肉工业联合组织（ASICI）宣告“唤醒你的伊比利亚感官”伊比利亚火腿我国推行项目慎重进入第三年，亦是本轮三年推行周期的收官之年。
- 作为欧洲尖端美食的旗舰代表，伊比利亚火腿将在收官之年以更丰厚的感官叙事与日子方法体会，继续深化其在我国高端消费商场的文明影响力。
北京/马德里。数字是最有力的证明。据ICEX-ESTACOM多个方面数据显现，2025年伊比利亚火腿对华出口额达26,500.85千欧元，同比增加7.42%；回望曩昔五年，这一数字累计增加了18.54%。在全球很多出口商场中，我国的增加势头尤为引人瞩目，印证了这片土地上正在产生的深入改变，渐渐的变多的我国顾客，正在将伊比利亚火腿归入自己的日子方法。
这份增加，并非偶尔。在欧盟与西班牙农业、渔业和食物部的长时间支持下，伊比利亚猪肉工业联合组织（ASICI）已在我国深耕超越五年。从以“西班牙伊比利亚火腿，欧洲驻世界大使”为旗号的上一轮推行项目，到现在正在进行的“唤醒你的伊比利亚感官”三年推行周期，两轮欧盟一起赞助项意图继续堆集，为伊比利亚火腿在我国商场奠定了坚实的认知根底与顾客情感衔接。
伊比利亚猪肉工业联合组织主席Raúl Garcia先生慨叹道：“曩昔几年，咱们在我国商场阅历了令人振奋的旅程。很多我国顾客第一次认识了伊比利亚火腿，第一次感受到它带来的无与伦比的感官体会，第一次将它端上自己节日的餐桌。咱们见证了伊比利亚火腿在我国从一个令人冷艳的发现，逐步成长为渐渐的变多人日子方法的一部分。这种衔接，正是咱们来到这儿的含义地点。”
正是根据这一坚实的商场根底，“唤醒你的伊比利亚感官”推行项目现在慎重进入第三年，也是本轮三年推行周期含义深远的收官之年。三年叙事头绪明晰而递进：第一年，探寻“伊比利亚感官诞生于何处”；第二年，提醒“伊比利亚感官怎么被唤醒”；而第三年，则聚集于一个更温暖、更贴近日子的出题：伊比利亚感官，怎么被享受，又怎么被共享。
项目由此从“认知与教育”阶段，迈入“稳固与情感衔接”阶段。伊比利亚火腿不再仅仅一个需要被认知的产品，而是一个界说高端日子方法、承载交际情感的文明符号。这份享受与共享的底气，来自伊比利亚火腿无可置疑的质量根基——数百年欧洲匠心沉淀、苛刻的欧盟法规监管、以及全球绝无仅有的可追溯系统，一起保证了每一块伊比利亚火腿从产地到餐桌的杰出质量。无论是安静的独处韶光、朋友的相聚，仍是节日里精心预备的奉送，伊比利亚火腿都以最高规范的质量，为每一个重要时间增加难忘的感官回忆。
伊比利亚猪肉工业联合组织总经理何苏（Jesús Pérez Aguila）先生表明：“伊比利亚火腿与我国饮食文明之间，有着天然的共识，无论是我国人对食材质量的极致寻求，仍是围桌共食、以食传情的传统，都与伊比利亚火腿所承载的欧洲日子精力不约而同。进入收官之年，咱们我们都期望伊比利亚火腿能实在成为我国顾客共享夸姣时间的那一份典礼感，让唤醒你的伊比利亚感官不仅是一句标语，而是千万人实在日子中的体会。”
作为整个项意图压轴华章，第三年将以一系列精心策划的活动在我国全面书写伊比利亚感官的享受与共享之道。本年6月，火腿雕琢大师班将在时隔两年后再度进驻广州与深圳，在华南美食重镇继续播撒专业火腿文明的种子；随后，“伊比利亚火腿美食周”开幕活动将在深圳隆重上台，联动全国多家尖端餐厅，演绎伊比利亚火腿融入现代我国都市日子的无限或许；年底，“伊比利亚感官之书”大书发布暨艺术快闪店将作为三年项意图收官典礼，以最具典礼感的方法，与我国顾客完结这段旅程最终、也是最动听的感官对话。
五年深耕，硕果累累。两年间，项目两场大型活动上海开幕式与上海SIAL西雅世界食物和饮料博览会累计触达逾570万人次；官方网站自上线名访客；“伊比利亚火腿美食周”联动北京、上海共超越20家尖端餐厅，将伊比利亚火腿的感官体会直接送达我国顾客的餐桌。与此同时，已在我国继续进行5年的火腿雕琢大师班脚印广泛北京、上海、广州、深圳、香港五座城市，两轮项目共举行8场，累计训练超越200名专业人才，为我国餐饮行业继续运送具有世界规范的伊比利亚火腿雕琢技艺。
这些数字背面，是伊比利亚火腿在我国商场扎根成长最实在的印记，从生疏的进口食物，到精美餐桌上的常客，再到节日奉送中的高雅之选。每一个数字，都是一段与我国顾客之间实在衔接的故事。这份衔接，正是唤醒你的伊比利亚感官收官之年最坚实的起点，也是伊比利亚火腿在我国这片土地上，最动听的成长轨道。
